La fin du chaos
en cuisine.
Que vous préfériez des écrans, des tickets papier ou un mélange des deux, Alakart s'adapte à votre brigade. Coordonnez vos chefs et sortez des plats parfaits, à chaque coup.
Ecrans, Imprimantes ou Hybride
L'affichage cuisine s'adapte à vos habitudes. Utilisez le KDS pour le chaud et des imprimantes pour le froid, ou doublez l'affichage pour plus de sécurité. Tout est synchronisé.
- Routage intelligent
Envoyez les plats vers l'écran et les desserts vers l'imprimante automatiquement.
- Flexibilité totale
Activez ou désactivez les écrans selon vos besoins.
- Tickets clairs
Numériques ou imprimés, vos bons sont toujours lisibles et standardisés.
Un écran pour chaque poste
Envoyez les boissons au bar, les entrées au garde-manger et les plats chauds au fourneau. Configurez vos écrans pour n'afficher que ce qui concerne chaque chef.
- Filtrage intelligent
Le barman ne voit que les boissons.
- Mode Expéditeur
Un écran central pour le chef qui contrôle l'envoi des plats.
- Synchronisation
Quand l'entrée est prête, le plat chaud reçoit le signal.
Maîtrisez le temps
Ne laissez plus les clients attendre. Suivez le temps de préparation moyen et identifiez les goulots d'étranglement pour optimiser votre service.
- Alertes retard
Le ticket clignote quand l'attente devient trop longue.
- Historique
Retrouvez un ticket fermé en un clic en cas d'erreur.
- Statistiques
Analysez la rapidité de chaque poste.
Pourquoi le KDS est essentiel ?
Une cuisine organisée est une cuisine rentable.
Silence
Plus personne ne crie les commandes. L'ambiance est plus calme et concentrée.
Zéro Perte
Plus de tickets perdus derrière le frigo ou illisibles à cause d'une tache de sauce.
Meilleure qualité
Les chefs ont toutes les infos claires (cuisson, allergie) pour chaque plat.